Japonské cukrovinky z tvrdého mlieka sú vynikajúcou cukrovinkou. Chutí ako sladené mlieko a je veľmi obľúbený v Japonsku aj v zahraničí. Tento druh cukrovinky môže byť drahý, a ak chcete skutočnú vec, preprava môže byť drahá. Vyskúšajte si vyrobiť vlastnú verziu tohto japonského jedla s kondenzovaným mliekom a presvedčte sa, či tento recept nevyhovuje vášmu japonskému cukrovinkám z tvrdého mlieka.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 1 šálka cukru
- 1 môže kondenzované mlieko
- 1/4 šálky mlieka
- 1 šálky orechov (rôzne)
- 1 lyžička. vanilka
- hrniec
- Podnos na pečenie s perom
- Vareška
- Palica masla
Maslo cookie panvicu. Odlomte jeden koniec tyčinky masla a liberálne ho rozotrite po celej vnútornej časti panvy s koláčmi. Tento krok zabráni lepkavosti v lepení.
Kondenzované mlieko, cukor a mlieko varte na miernom ohni. Budete sa musieť neustále miešať, aby ste sa vyhli spáleniu. Počas varenia zmes zhustne a vytiahne sa zo strán panvice.
Pridajte orechy a vanilku do hrnca cukroviniek. Zamiešajte ich dovnútra, až kým neuvidíte žiadne vírenia z vanilky.
Nalejte sladkosti do koláčika. Cukroví môže ísť až vysoko ako pery na cookie list.
Nechajte cukríky zapadnúť. Nechajte ho pri izbovej teplote asi 60 minút, potom ho môžete zakryť a ak chcete, preneste ho do chladničky. Po 24 hodinách by cukrovinka mala byť tvrdá a môžete ju rozbiť na kúsky a zjesť.
Tipy a varovania
- Ak chcete vyrobiť krajšie cukrovinky, vyskúšajte plastové formy na cukrovinky. Len ich nezabudnite masťovať, aby cukrík vypadol.
- Ľudia s alergiou na orechy by nemali tieto cukrovinky jesť, ak boli vyrobené z orechov.
