Keď si Sheila a David Hendrickson objednali pár tuctov kurčiat prostredníctvom zásielkového katalógu hydiny, neboli si istí, čo očakávať. Pripravili si kuraciu dvorku na záhrade a vedeli, kedy je naplánované, aby kurčatá dorazili na svoju miestnu poštu v Bentone v štáte Kentucky. Keď prišiel deň, zavolali, aby skontrolovali stav svojej objednávky.
Poštoví pracovníci vedeli, prečo volajú, hneď ako zdvihnú telefón. „Povedali:„ Áno, sú tu mláďatá a mali by ste, prosím, prísť a dostať ich? “Hovorí Sheila. „Hovoria tak nahlas!“ “
Hlučné doručovanie Sheily a Davida predstavuje nepatrný zlomok miliónov kurčiat, ktoré sa každý rok doručujú prostredníctvom poštového systému USA. A preprava týchto kurčiat po celej krajine je načasovanie, dômyselne skonštruovaná lepenka a sieť ľudí, ktorí spolupracujú na bezpečnom zabezpečení malých vtákov na miesto určenia. Je to neuveriteľná cesta, áno, je to však aj rozkošná cesta, najmä keď sa jednodňové kurčatá dostanú do svojich nových domovov.
Zobraziť tento príspevok na InstagrameŠpeciálna zásielka! 27 kurčiat v dnešnej pošte! #mailorderchicks #cacklehatchery
Príspevok zdieľaný Pop Polyculture (@poppolyculture) 7. októbra 2016 o 9:02 PDT
Dalo by sa predpokladať, že bezpečná preprava malých kurčiat po celej krajine je zázrakom moderných technológií. Kurčatá sú však už takmer sto rokov základom jarných zásielok. Konkrétne od 13. marca 1918, keď generálny veliteľ pošty AS Burleson otvoril dvere do obchodu s kurčatami na objednávku s nasledujúcim oznámením:
„Živé jednodňové kurčatá sa prijímajú na rozposielanie bez poistenia alebo oprávnení COD, ak je obal, v ktorom sú umiestnené, riadne pripravený a môže byť doručený adresátovi do 72 hodín od odoslania.“
Jedna z najobľúbenejších kurčacích spoločností, Murray McMurray, existuje už od roku 1917. Liaheň so sídlom v Iowe predáva ročne viac ako dva milióny kurčiat, pričom prostredníctvom svojho zásielkového katalógu robí 99 percent svojho podnikania. Rovnomerný zakladateľ liahne, bankár, bol nadšencom hydiny, ktorý začal predávať kurčatá zo zadných dverí banky. Keď sa poštové predpisy zmenili a kurčatá sa stali dodávateľnými, McMurray si uvedomil, že by mohol rozšíriť svoje podnikanie ďaleko za klientov banky Webster City.
„Krabičky zabíjal, odnášal na vlakovú stanicu a dal ich na poštové auto, “ hovorí súčasný prezident spoločnosti Lucien „Bud“ Wood. Keď sa hospodárstvo zrútilo, hydina sa ukázala ako múdra investícia. „Banka zlyhala v roku 1925 a rozhodol sa z liahne urobiť prácu na plný úväzok. V 60. rokoch spoločnosť prešla na leteckú poštu a leteckú poštu dodnes dodávame.“
Od šrafovania po lodnú dopravu
Zobraziť tento príspevok na InstagrameKurčatá dorazili dnes ráno! Všetky sú živé a vykukujúce. 25 dievčatiek :) # kurčatá # kurčatá # kurčasofinstagram #nuggetseeds #pullets #murraymcmurray
Príspevok zdieľaný spoločnosťou Corny Goat Farm (@cornygoatfarm) 10. augusta 2016 o 7:48 PDT
„Našou najbežnejšou otázkou je:„ Ako bezpečne prepravujete kurčatá? “Hovorí Meghan Howard, koordinátorka elektronického obchodu v Meyer Hatchery v Polku v štáte Ohio, ktorá počas rušnej jarnej sezóny plní týždenne takmer 2 000 kurčiat.
Odpoveď vyžaduje rýchlu lekciu z anatómie kurčiat. Kým kurča vo vajci inkubuje, živí sa vo vnútri živným hustým žĺtkom. „V rámci procesu liahnutia mláďa mláďa zožiera kúsok rezervného žĺtka, ktorý zostáva, “ vysvetľuje Howard. „Ide o prirodzenú funkciu prežitia, ktorá zabezpečuje dieťaťu dostatok energie na to, aby vydržalo niekoľko dní, kým nájde jedlo.“ To je dôvod, prečo existuje 72-hodinové okno na prepravu kurčiat; ak sú zasielané poštou ihneď po narodení, môžu prežiť cestu bez toho, aby potrebovali jedlo alebo vodu.
Tento prírodný zdroj energie uľahčuje ich prepravu, vysvetľuje Sue Brennanová, hovorkyňa americkej poštovej služby. „Umiestnenie potravín a vody do liahne by mohlo ohroziť integritu skrinky a ohroziť zdravie a bezpečnosť zvierat vo vnútri, “ hovorí. „Chceme dať každej mláďatá najlepšiu šancu na bezpečné dosiahnutie nového domova.“
Kurčatá na cestách (alebo vo vzduchu)
Violet Milliken (8 rokov) a Ollie Milliken (6 rokov) sa usmievajú ako ich mama. Kristie Green otvára škatuľu s mláďatami, ktoré boli odoslané z liahne v Missouri. Toto je druhýkrát, čo dostali mláďatá.
Americká poštová služba je stále jedinou poštovou službou, ktorá umožňuje prepravu živých kurčiat. Zábavný fakt: povoľujú aj jednodňové kačice, kusy, husi, perličky, koroptve, bažanty, prepelice a morky. Liahne úzko spolupracujú so zákazníkmi a USPS pri koordinácii dodávok kurčiat, zabezpečujú, že dorazia do 72-hodinového okna a že zákazník je k dispozícii na vyzdvihnutie v určený čas príchodu. Keďže liahne sa dodávajú do všetkých kútov krajiny, letecká pošta sa takmer vždy používa na prepravu kurčiat z hlavného uzla najbližšieho k liahni na letisko bližšie k domovu zákazníka. Kurčatá dokončia svoju cestu pozemnou dopravou do miestnej pobočky pošty, kde vybavia poštových pracovníkov vzrušenými cvrlikaním, až kým ich majitelia neprídu domov.
Aj keď nie sú k dispozícii presné štatistiky, veľká väčšina kurčiat na objednávku sa bezpečne dostane na miesto určenia. Z miliónov dodávaných kurčiat ročne Murray McMurray odhaduje svoju úmrtnosť na menej ako 1 percento, čo nie je oveľa vyššie, ako keby kurčatá nikdy neopustili liahňu.
Príklad škatule používanej na prepravu dojčiat po celej krajine.
Kurčatá robia svoju cestu v kartónových škatulkách, ktoré vyzerajú klamlivo jednoducho, ale sú špeciálne navrhnuté a podrobnosti boli vytrhané starostlivo v priebehu rokov, aby čo najlepšie chránili svoj drahocenný náklad. „Strany našich škatúľ sú šikmé, takže okolo nich je vždy vzduchový priestor, “ hovorí Wood. „Vnútri je slamený vankúš, ktorý je kritický, pretože to je to, čo držia mláďatá. Počet kurčiat, ktoré máte v škatuľke, je tiež dôležitý - ak máte v krabici príliš málo kurčiat, môžu sa vrhnúť, takže máme iné veľkosti políčok pre rôzne veľkosti objednávok. ““
Krabice musia udržiavať ideálnu teplotu počas všetkých zmien podnebia a spôsobov dopravy. „Dojčatá milujú horúce a vlhké prostredie, “ hovorí Brennanová z USPS. „Prekvitajú pri teplotách medzi 99-102 ° F a 50-60 percentnou vlhkosťou.“ Aby liahne zostali v tomto sortimente, upravujú svoje obaly v závislosti od ročného obdobia, vykladajú krabice lepenkou alebo slamou tak, aby boli čoskoro na jar teplé, alebo vytvorením ďalších vzduchových otvorov, ktoré im umožnia ochladiť ich v letných mesiacoch.
Liahne sú v súčasnosti schopné vyliahnúť a zasielať jednodňovú hydinu, ale najrušnejším obdobím roka je vždy február až máj. Trvá 16 až 20 týždňov, kým mláďa dosiahne vek kladenia vajíčok, a keď na jar začnú teploty stúpať, mladé kurčatá nepotrebujú toľko dodatočného tepla, aby mohli pestovať a produkovať vajcia počas leta a jesene. Príliv objednávok na jar má tiež určitú sentimentálnu hodnotu, pretože kurčatá sa už dlho považujú za symbol plodnosti a nového života. Keď sa kurčatá spojili s veľkonočnými sviatkami, otvára sa v polovici apríla škatuľka našuchorených, novonarodených kurčiat.
Berie dedinu
V čase, keď kurčatá na objednávku dorazia do pobočky miestnej pošty, kde ich noví majitelia vyzdvihnú, odhaduje Brennanová, že kurčatám pomohlo päť rôznych poštových zamestnancov, od pilotov, cez vodičov dodávok až po prístavné dispečery. Je to tímové úsilie s obohacujúcou návratnosťou na poslednú zastávku: pozerať sa na zákazníkov prichádzajúcich a vyzdvihnúť ich chirpingové boxy.
„Celé ráno sme sedeli pri telefóne a čakali, až ich zavoláme, aby sme ich vyzdvihli na pošte, “ hovorí Kaitlin Saul, mama z domova vo Virgínii, ktorá pred dvoma rokmi založila kŕdeľ kurčiat. „S mojimi deťmi to bolo také zábavné. Všetky kurčatá boli zdravé a sladké ako koláč. Očakávanie čakania, kým dorazí na poštu, je však takmer neznesiteľné. Je to ako vianočné ráno.“
Zobraziť tento príspevok na InstagrameVďaka #usps moje #babychicks dorazili !!!!! #brooder #houdans #mailorderchicks #cutenessoverload
Príspevok zdieľaný používateľom #CRD (@chickenrabbitdaddy) 1. marca 2017 o 8:40 PST
Kurčatá sa prepravujú do všetkých štátov (áno, dokonca aj na Aljašku a Havaj!) A drvivá väčšina sa dodáva ľuďom ako Saul - ľuďom, ktorí zbierajú vajcia z malých kŕdľov na záhrade - medzi častých zákazníkov patria aj poľnohospodári, miestne farmárske obchody, deti vo veku 4 H a Budúci farmári Ameriky a občas romantické nádeje vyjadriť svoju lásku prostredníctvom hydiny.
„Mačky sme používali ako návrh na zákazku, “ hovorí Howard z Meyer Hatchery. „Jeden pán dostal družstvo v ten istý deň a všetky jednodňovej hydiny boli súčasťou návrhu.“
Rozkošný (a páchnuce) podnik
Druhy kurčiat zasielaných poštou sú rovnako jedinečné a rôznorodé ako ľudia, ktorí ich kupujú. Bantams, Brahmas, Rhode Island Reds, White Leghorns, Cuckoo Marans: pomenujete ho, môžete si ho objednať a nechať si ho doručiť. Jedna spoločnosť zaoberajúca sa kurčatami na objednávku, My Pet Chicken, má na svojich webových stránkach dokonca nástroj na výber plemena „Pick a Chicken“, kde si potenciálni kupujúci kurčiat môžu vybrať funkcie, ktoré hľadajú, od farby vajec po temperament a získať vlastné plemeno. odporúčania. Ceny za jednodňovú hydinu závisia od plemena, veľkosti objednávky a liahne, ale u samičej vaječnej vrstvy sa pohybujú okolo 2, 50 dolárov.
Najobľúbenejšie plemená? „Vrstvy hnedých vajec“, hovorí Wood, medzi ktoré patria Brahmas, Plymouth Rocks, Delawares a množstvo ďalších plemien, ktoré produkujú hnedé vajcia. „Myslím, že ľudia prirovnávajú hnedé vajcia k prirodzenejším a zdravším. Ale biele a hnedé vajce medzi nimi naozaj nie sú.“
Zobraziť tento príspevok na InstagrameJe to (každý druhý) štvrtok, čo znamená, že v dome sú mláďatá! @Mcmurray_hatchery s chladným tempom po celej krajine zabalilo našich 70 kurčiat v 3 zo 4 kvadrantoch, aby dosiahli maximálnu telesnú teplotu počas ich cesty. Ďakujem chlapci! Tiež konverzácia pošta pred vyzdvihnutím dnes ráno bola zábavnejšia ako obvykle: Ja: „ahoj, volala som len, aby som sa ubezpečila, že moje kurčatá prišli skôr, ako som ich prišla vyzdvihnúť.“ Poštový pracovník: „Pani, práve teraz je tu toľko kurčiat, že mám pocit, že som v krajine. Vaše kurčatá musia byť medzi nimi! Ale v akom okrese ste, presuniem vás.“ Poviem mu môj okres a na linke príde žena: "Prichádzate, aby ste vyzdvihli svojich najmenších priateľov?", , , , , , , , , , #babychicks #slobody #postoffice #speciálnedodávky #macorderkicks #nobutliterally #babyfarmanimals #kicks #mcmurrayhatchery #meatbirds #freedomrangerkicks #raiseyourownfood #sustainablefarming #ethicalmeat #humanemeat
Príspevok zdieľaný spoločnosťou Kate - Local Cooling Farms (@localcoolingfarms) 16. marca 2017 o 12:52 hod.
Pre kohokoľvek, kto uvažuje o objednávaní kurčiat prostredníctvom pošty, väčšina liahní ponúka pokyny, ako sa správne pripraviť a starať sa o zvieratá, spolu s telefonickou a e-mailovou podporou v prípade otázok. Prví majitelia kurčiat musia pre kurčatá zriadiť dom, ktorý môže byť niečo také jednoduché ako kartónová škatuľa s absorpčnou podstielkou, pokiaľ na každé kurča poskytuje priestor dva štvorcové stopy. Ostatné must-haves: zdroj tepla, zavlažovač a krmivo pre kurčatá.
„Chov kurčiat nemusí byť zložitý alebo drahý, “ hovorí Howard. "Máme ľudí, ktorí dodávajú kurčatá ako darčeky deťom, pretože chcú, aby ich neter alebo synovci vyrastali s vtákmi, a pošlú ich po celej krajine, aby sa ubezpečili, že ich majú." Navrhuje, aby prví majitelia kurčiat začínali v malom a robili výskum, aby si mohli naplno vychutnať svoje špeciálne dodávky, keď dostanú hovor z pošty. "Nie je nič lepšie, ako vidieť, ako šťastné mláďatá robia ľudí."
Hendrickson pridala do svojho domáceho kŕdľa viac kurčiat od prvej zásielky a teraz si bez nich nedokáže predstaviť život. „Chov kurčiat je milá rodinná skúsenosť, “ hovorí, „aj keď je niekedy trochu smradľavá.“
