Tekvica dozrieva iba na viniči. Zberajte plody, keď dosiahnu plnú farbu, aby ste získali najlepšie vyzerajúce tekvice a zabezpečili, že sa dajú skladovať čo najdlhšie. Skorý a stredný pokles je tekvicová sezóna, pričom väčšina odrôd dosahuje v tomto období plnú zrelosť. Zber tekvic úplne zrelé je iba jednou časťou úspešného skladovania tekvice. Správne čistenie tekvíc zabraňuje rastu plesní a baktérií a ďalej predlžuje ich trvanlivosť.
Veci, ktoré budete potrebovať
- vedro
- utierky
- Gumové rukavice
Krok 1
Noste rukavice. Kombinujte 1 diel bielidla pre domácnosť s 9 dielmi vody. Namočte do bieliaceho roztoku čistú handričku.
Krok 2
Vonkajší povrch tekvice utrite druhou handrou navlhčenou teplou vodou. Odstráňte zo škrupiny tekvice všetku nečistotu a tekvicu utrite dosucha.
Krok 3
Vyžmýkajte bielidlo nasiaknuté bielidlom. Po vyčistení utrite celý povrch tekvice handrou a navlhčite ju podľa potreby.
Krok 4
Vytvrdzujte tekvicu na 80 až 85 stupňov Fahrenheita počas 10 dní. Vyššia teplota počas tohto krátkeho času skladovania pomáha tekvici liečiť všetky škrabance alebo rany na škrupine spôsobené počas zberu.
