Transformujte kôstkové ovocie slanou soľankou.
Výťažok: 8 porcií Čas prípravy: 0 hodín 10 minút Celkový čas: 4 hodiny 10 minút Zloženie 1/2 c. destilovaný biely ocot 1/3 c. balený tmavohnedý cukor 1 polievková lyžica. žlté horčičné semienka 1 Sušený bobkový list 2 vetvičky čerstvého tymiánu Kosherova soľ 4 slivky (asi 1 libra), rozmiestnené a nakrájané na 16 klinov v každom smere- Kombinujte ocot, cukor, horčičné semienka, bobkový list, tymián, 1 1/2 lyžičky soli a 1 šálku vody v strednom hrnci. Varte za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí, 2 až 4 minúty.
- Vložte slivky do sklenenej misy alebo pohára a prelejte soľankou; úplne v pohode. Chladte najmenej 4 hodiny alebo až 4 dni.
