Môžete si skrátiť čas varenia a stále si môžete vytvoriť nezabudnuteľný zákusok s pomocou niekoľkých prísad: premiešať tortu, majonézu a polevu. Tento recept je upravený z Hellmannovej supermocnej čokolády Mayo Cake.
Cal / Serv: 618 Výťažky: 14 Ingrediencie 1 potravinový koláčový šalát, napríklad Betty Crocker 1/4 c. nesladené kakao 1 c. majonéza 3 veľké vajcia 1 c. voda 2 nádoba Čokoládová poleva 1/4 c. kyslá smotana 2 lyžičky. vanilkový extrakt 1/2 c. nakrájané mandle 1 c. nasladený vločkový kokosový Pokyny- Vytvorte tortu: rúru zahrievajte na 350 stupňov F. Zľahka potiahnite dve 8-palcové torty s mäkčeným maslom. Vystrihnite dva 8-palcové kruhy z pergamenu a vložte ich do spodnej časti koláča. Ľahko potiahnite papierové kruhy maslom. Ľahko múku obe panvice, pretrepte prebytočnú múku a odložte. Beat tortu mix, kakao, majonéza, vajcia a voda vo veľkej mise s elektrickým mixérom nastaveným na nízku rýchlosť. Zvýšte rýchlosť na vysokú a porazte ďalšie 2 minúty. Nalejte cesto do pripravených panvíc a piecť, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté - asi 35 minút. Koláče ochladzujte v miskách na drôtených stojanoch po dobu 20 minút. Vyberte koláče z panvíc a vráťte sa do drôtených stojanov, až kým úplne nevychladnú.
- Doplňte náplň: Rozmrazujte polevu, kyslou smotanu a vanilku spolu vo veľkej miske. Preneste 1 1/2 šálky polevy do strednej misky a zamiešajte mandle a toastový kokos. Zrušil.
- Zostavte koláč: Rozdeľte obe vrstvy a odstráňte zvyšky omrvinky. Položte jednu delenú vrstvu na koláč. Na ochranu taniera potiahnite prúžky voskového papiera pod okraje koláča. Na vrstvu sa nanesie 1/3 náplne. Horná časť s ďalšou vrstvou a ďalšia 1/3 náplne rozložte hornou časťou. Opakujte s treťou vrstvou koláča a zostávajúcou náplňou a doplňte konečnú vrstvu koláča. Rozmrazujte polevu cez vrch koláča a vyhladzujte ju k okrajom. Zvyšnú polevu rozložte po stranách a podávajte alebo skladujte prikryté až 4 dni.
Tipy a techniky
Zo špajze: koláčový mix, majonéza, poleva.prostriedky
Keramický tanierik: Sara, 952 Lexington Ave., New York, NY, (212) 772-3243.
