Tieto sladké pochúťky zahŕňajú špeciálne prekvapenie vo vnútri: farebné čokoládové cukrovinky.
Výťažok: 12 Prep. Čas: 1 hodina 0 min. Celkový čas: 2 hodiny 0 min. Zloženie 1/4 c. nesladený kakaový prášok 6 lyžíc. silná káva 1 1/4 c. viacúčelová múka, lyžica a vyrovnaná 1/2 lyžičky. Košer soľ 1/2 lyžičky. prášok do pečiva 1/4 lyžičky. jedlá sóda 1 c. cukor 1/2 c. (1 palica) nesolené maslo, pri izbovej teplote 2 veľké vajcia, pri izbovej teplote 1 lyžička. čistý vanilkový extrakt 1/2 c. kyslá smotana, pri izbovej teplote 1 c. modré a žlté čokoládové bonbóny (napr. M&M a Sixlets) a ďalšie na zdobenie smotanového syrového krémového žltého farbiva.- Predhrejte rúru na 350 ° F. Zarovnajte 12-šálkovú štandardnú muffinovú plechovku s papierovou vložkou. Miešajte kakao a kávu do hladka; nech sa ochladiť. Múku, soľ, prášok do pečiva a sódu do jedla rozšľahajte v miske.
- Beat cukor a maslo na strednej rýchlosti s elektrickým mixérom do ľahké a nadýchané, 2 až 4 minúty. Po každom pridaní pridajte vajcia, rozmnožujte, až kým sa nezmiešajú. Poraziť vo vanilke. Znížte rýchlosť mixéra na nízku a porazte v múkovej zmesi a kyslej smotane, striedavo počnúc a končiacu múkovou zmesou, až kým sa nezačlení múka. Beat v kakaovej zmesi.
- Lyžicu cesto na pripravený plech, rovnomerne rozdeliť. Pečieme, kým špáradlo vložené do stredu nevychádza čisté, 24 až 26 minút. Úplne vychladnite v plechovke na drôtenom stojane.
- Na odmeranie diery v hornej časti každého košíčku použite polievkovú lyžicu. Naplňte cukríky rovnomerne. 5. Jemne smotanovým krémovým syrom na požadovaný odtieň s potravinárskym farbivom a mrazivými košíčkami. Ozdobte ďalšími bonbónmi.
