Hostia na párty si zamilujú peeling a jesť tieto kopané krevety.
Výťažok: 8 porcií Čas prípravy: 0 hodín 15 minút Celkový čas: 1 hodina 15 minút Zloženie 1/4 c. extra panenský olivový olej, 6 strúčikov cesnaku, tenké plátky 1 lyžička. zelerové semeno 1 lyžička. drvené vločky z červeného korenia 2 lyžice. celozrnná horčica 2 ll. veľké krevety s ľahkou šupkou, 2 citróny, 1 riedko nakrájané plátky a 1 polovičná Kóšerova soľ Čerstvo mletá čierna paprika Nasekaná čerstvá pažítka, na servírovanie- Kombinujte olej, cesnak, zeler a červené papriky v malej panvici. Varte na miernom ohni za stáleho miešania, až kým cesnak nie je zlatý, syčivý a voňavý, 2 až 4 minúty. Rozšľahajte horčicu a preneste do misy; úplne v pohode.
- K olejovej zmesi pridajte krevety a plátky citróna. Dochutíme soľou a čiernym korením; hodiť na kabát. Chladte najmenej 15 minút alebo až 1 hodinu.
- Zohrejte gril na stredne vysokú. Gril krevety a plátky citróna, kým citróny a krevety nie sú ľahko spálené a krevety sú práve uvarené, 1 až 3 minúty na stranu.
- Podávať, preniesť na tanier, posypať pažítkou a stlačiť polovice citróna na vrchol.
