Popíjajte Raspberry Rickey a vychutnajte si jahodovo-paradajkovú salsu, ktorá ponúka nový zvrat v starom štandarde, a to kombináciou nakrájaných zrelých jahôd, detských rómskych paradajok, pikantnej červenej cibule, limetky a papriky jalapeño.
Cal / Serv: 23 Výťažky: 3 šálky Ingrediencie 1 pt. jahody 1 c. červené hroznové paradajky 1/2 c. jemne nasekanú červenú cibuľu 2 lyžice. jemne nasekané jalapeño 1/4 c. Nasekané čerstvé mäty 2 polievkové lyžice. Nasekané čerstvé koriander 1 lyžička. strúhaná vápencová kôra 1 polievková lyžica. čerstvá limetová šťava 1 lyžica. balzamový ocot 1/2 lyžice. hrubá soľ 1/4 lyžičky. Pokyny pre čerstvé mleté čierne korenie- Jahody, paradajky, červená cibuľa, jalapeño, mäta, koriandr a limetová kôra kombinujte vo veľkej miske a odložte.
- V malej miske rozšľaháme limetkovú šťavu, balsamicový ocot, soľ a korenie a zalejeme jahodovou zmesou.
- Jemne premiešajte, misku prikryte plastovým obalom a chladte 1 hodinu. Podávame v ten istý deň s tortilla chipsami alebo použite na výrobu nášho Strawberry-Avocado Nachos.
