Vytvorte si doma šerbet s použitím čerstvého ovocia, mlieka a ľadu.
Existuje viac ako jeden spôsob, ako slúžiť šerbet v horúcom letnom dni. Ovocná, krémová a ľahká šerbetová šupka je podobná tradičnej zmrzline, obsahuje však oveľa menej mliečnych výrobkov, vďaka čomu je ľahšia a chute výraznejšie. Väčšina pohárov má ovocnú príchuť, aj keď existujú aj iné možnosti ovocia, vrátane vanilky a čokolády. Pri najbližšom stretnutí zvážte použitie univerzálneho liečenia samostatne, zamiešaného do nápojov alebo z dezertov.
Podávajte kreatívne
Namiesto toho, aby ste podávali šerbet v pravidelnej miske, buďte kreatívni so svojou prezentáciou. Jednou z myšlienok je slúžiť z kôry citrusových plodov, ako sú pomaranče. Plátky pomarančov nakrájajte na polovicu a naberajte mäso, ale uložte ho neskôr. Oranžové polovice kôry by mali vyzerať ako malé misky. Naberte pomarančovú zmrzlinu do pomarančových polovíc a skladujte v mrazničke na plechu, až kým nebudete pripravení. To isté môžete urobiť s citrónovou a limetkovou kožou. Jedným z kreatívnych nápadov je vyplniť polovice vápna ružovým šerbetom akejkoľvek chuti a potom doplniť niekoľkými mini čokoládovými lupienkami, aby vyzerali ako melóny. Pre sofistikovanejšiu prezentáciu podávajte dokonale okrúhle kopčeky zmrzliny v martini alebo iných jemných kalíškoch.
Urobte si s tým nápoje
Zmeníte zmrzlinu na zábavný večierok. S rôznymi kombináciami ochutenej šerbety, sódy a štiav nie je nedostatok šerbetových dier. Základné šerbetové údery typicky zahrnujú sódu, ako je citrónovo-limetkové alebo zázvorové pivo, zmrzlinu so zmrzlinou akejkoľvek chuti a ovocnú šťavu alebo koncentrát. Ak napríklad chcete vyrobiť základný punč vápno šerbet, skombinujte vápno šerbet so zázvorovým pivom a rozmrazeným limetovým koncentrátom. Na každý kúsok šerbetov použite jeden liter zázvorového piva a jednu malú plechovku z limetky. Tento pomer môžete použiť na výrobu akéhokoľvek typu šerbetového úderu a prispôsobenie množstva podľa vášho vkusu. Do šerbetového úderu pridajte čerstvé ovocie, aby bolo zaujímavejšie a esteticky príjemnejšie. Na večierok pre dospelých podávajte džbány s rôznymi ochutenými šerbetovými údidlami s niekoľkými uncami vodky, rumu alebo whisky.
Urobte skvelý dezert
Vytvorte si šerbetovú rolku, pôsobivo vyzerajúci tortu s šerbetom uprostred. Pomocou mixu anjelov v krabici s anjelom nalejte polovicu cestíčka na želé rolky s voskovým papierom a pečte podľa pokynov. Nechajte mierne vychladnúť, potom uvoľnite okraje a koláč otočte na veľkú kuchynskú utierku zaprášenú práškovým cukrom. Odlepte voskový papier, potom opatrne zvinte teplý koláč s uterákom z jedného konca na druhý a úplne ho nechajte vychladnúť na drôtenom stojane. Rozbaľte koláč a rozotrite zmrzlinu so zmrzlinou. Opatrne ju prevráťte a zabalte do fólie, kým nezmizne. Sendviče so zmrzlinou so zmrzlinou môžete pripraviť aj zatlačením mierne zjemnenej šerbety medzi tenké zázvorové zátky alebo vanilkové cukrovinky. Pred podávaním sendviče zabalené vo fólii zmrazte.
Vyrobte Sherbet Cakes
Urobte šerbetovú bombu, vrstvený zmrzlinový dezert s rôznymi príchuťami zmrzliny, zmrazený spolu tak, aby vyzeral ako zaoblený koláč. Vyrovnajte kovovú miešaciu misku s plastovým obalom a roztiahnite silnú vrstvu zmäknutej zmrzliny zo šerbetov po celej jej vnútornej časti až po okraje. Prilepte ju do mrazničky po dobu 30 minút až hodinu, potom pridajte ďalšiu vrstvu príchutí šerbetov a znova zmrazte. Opakujte s jednou alebo dvoma viac vrstvami a zmrazujte, kým úplne nevytvrdne. Podávajte obrátením misky na chladenú servírovaciu dosku - plastový obal by mal uľahčiť rozloženie. Dalo by sa tiež pripraviť šerbetový koláč, ktorý obsahuje hotový koláč. Pri použití formy na panvicu alebo formy na chlieb sa striedajú vrstvy šerbetovej zmrzliny a plátky koláča vo forme a končí sa vrstvou koláča. Zmrazte rovnakým spôsobom ako šerbetová bomba. Rozložte, zakryte námrazou a znova zamrznite, až kým nebude poleva pevná.
