Zdravá strava bojuje proti nedostatkom živín spôsobujúcim depresiu.
Oslovenie spracovaného alebo rýchleho občerstvenia môže byť pohodlným spôsobom, ako dočasne potlačiť hlad, ale nie je to váš najlepší krok pre dlhodobé zdravie. Kvalita vašej stravy - rovnako ako iné návyky životného štýlu - má významný vplyv na vaše dlhodobé zdravie. Dodržiavajte vyváženú stravu a pomôže vám to vyzerať a cítiť sa čo najlepšie.
Udržujte zdravú váhu
Nezdravá strava je jedným z najväčších prispievateľov k obezite, vysvetľuje Harvardovu školu verejného zdravia a zdravá výživa môže uľahčiť spravovanie vašej hmotnosti. Zdravé potraviny, ktoré tvoria základ zdravej výživy - napríklad ovocie a zelenina - majú nízkokalorické kalórie. Produkcia, celé zrná, orechy a strukoviny tiež ponúkajú veľa vlákniny, druh sacharidov, ktorý vás udrží po jedle plný.
Nezabúdajte však na to, že dokonca aj zdravé potraviny obsahujú kalórie. Ak chcete schudnúť alebo si udržať svoju váhu, budete stále musieť ovládať časť.
Nižšie riziko chronickej choroby
Kým cukor, soľ a transmastné oleje nachádzajúce sa v mnohých spracovaných potravinách vás vystavujú väčšiemu riziku ochorenia, zdravá strava má opačný účinok. Ukázalo sa napríklad, že strava bohatá na celé zrná znižuje riziko cukrovky typu 2 a celé zrná môžu tiež znižovať riziko rakoviny. Ovocie a zelenina ponúkajú draslík a vlákninu - živiny, ktoré znižujú krvný tlak a zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi. To môže znamenať nižšie riziko srdcových chorôb.
Zdravá strava je tiež spojená s nižším rizikom iných zdravotných problémov, vrátane mozgovej príhody, dentálnych dutín a osteoporózy, upozorňuje Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb.
Pomáha udržiavať energiu a šťastie
Zdravá strava vám tiež môže pomôcť cítiť sa najlepšie, pretože nedostatok živín môže zapnúť vašu energiu alebo poškodiť vaše duševné zdravie. Nedostatok železa, bežný nedostatok výživy spôsobený nezdravou stravou, znižuje transport kyslíka do buniek a tkanív a spôsobuje únavu. Nízke hladiny omega-3 mastných kyselín - zdravých nenasýtených tukov nachádzajúcich sa v rybách, vlašských orechoch a ľanových semenách - môžu spôsobovať únavu, ako aj zmeny nálady a depresie.
Zdravá a vyvážená strava zabraňuje týmto a ďalším nedostatkom živín.
Po vyváženej strave
Potravinové smernice Ministerstva poľnohospodárstva USA zahŕňajú päť hlavných skupín potravín: zelenina, obilniny, ovocie, bielkovinové potraviny a mliečne výrobky. Mali by ste jesť niekoľko porcií zeleniny a ovocia denne ako základ zdravej výživy a vyberať produkty v rôznych farbách, aby ste dosiahli čo najväčší prínos pre zdravie. Váš príjem zŕn by mal pochádzať z celých zŕn - ako je chinoa, hnedá ryža, ovsené vločky alebo 100-percentný celozrnný chlieb - namiesto bieleho chleba alebo ryže. Proteínový príjem potravy by mal pochádzať z mastných rýb, ako je losos, ako aj z fazule, orechov, vajec a chudého mäsa a hydiny. Spoznajte svoj príjem mlieka a mliečnych výrobkov s nízkym alebo odtučneným spôsobom, ako je napríklad beztukový grécky jogurt, odstredené mlieko alebo nízkotučné mliečne alternatívy.
Množstvo jedla, ktoré potrebujete z každej skupiny, závisí od vášho veku, pohlavia a úrovne aktivity. Ak potrebujete pomoc pri plánovaní vyváženej stravy prispôsobenej vašim potrebám, obráťte sa na registrovaného dietológa.
