1. Do mrazničky vložte kovovú metlu a kovovú alebo sklenenú misku strednej veľkosti a nechajte vychladnúť asi 10 minút.
2. V chladenej miske skombinujte 1 šálku silnej šľahačky a 2 lyžičky cukrárskeho cukru - ak chcete, 1 polievkovú lyžicu bourbona.
3. Pomocou vychladeného metla šľahajte ingrediencie spolu, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy.
Ilustračný kredit: Steven Noble
