Doplňte náš čokoládový karamelový krémový koláč touto domácou karamelovou omáčkou alebo ho skladujte v chlade vo vzduchotesnej nádobe až 3 týždne.
Cal / Serv: 296 Výťažky: 1 Zloženie 3/4 c. cukor 1/4 c. ťažký krém 1 polievková lyžica. Pokyny pre nesolené maslo- Kombinujte cukor a 1/4 šálky vody v malom hrnci na miernom ohni, občas miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Zvýšte teplotu na vysokú a varte, kým karamel nedosiahne žltú farbu. Vyberte panvicu z ohňa a miešajte v smotane 1/8 šálky naraz, až kým nebude hladká. Pridajte maslo a miešajte, kým sa neroztopí.
- Ak používate čokoládový karamelový krémový koláč, nechajte ho vychladnúť, kým karamel mierne nezhustne a ihneď ho použite. Na iné použitie uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe až 3 týždne. Zahrievajte až do zahriatia v horúcom vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre na použitie.
