Mäkký, ale žuvací chlieb challah robí skvelú plnku. Joan Nathan ju ozdobí sladkými a slanými ingredienciami, ktoré doplnia zvyšok jej ponuky Deň vďakyvzdania, medzi ktoré patrí slané a pečené Turecko, Zesty Orange brusnicová omáčka a sladké zemiaky, cibuľa a mandľová Cassolita.
Cal / Serv: 207 Výťažky: 12 Čas prípravy: 0 hodín 15 minút Celkový čas: 4 hodiny 0 minút Zloženie 2 lyžice. rastlinný olej 2 stredne cibuľa 4 stopkový zeler 1 1/2 mrkva 1/2 bochník šallá alebo iný chlieb podobný brioche 2 c. gaštany 1 c. sušené slivky, marhule alebo sušené ovocie 1 polievková lyžica. hydinová koreninová soľ Čerstvo mleté korenie 2 c. Inštrukcie kuracie mäso- Vo veľkej nádobe na stredne vysoké teplo zohrejte olej. Pridajte cibuľu, zeler a mrkvu a opekajte, kým cibule nie sú zlaté.
- Pridajte challah, gaštany, ovocie, ochutenie hydiny, 2 lyžičky soli a korenie.
- Nalejte polovicu materiálu na zmes a skombinujte. (Poznámka: Akonáhle je morčacie plnené, vložte všetku zvyškovú plnku do vymastenej kastrólie a nalejte zvyšné množstvo na plnku. Prikryte fóliou a varte v rúre s teplotou 350 ° F po dobu 30 minút alebo do zlatohneda a zahrievajte.)
