Nakupované konzervované krabie mäso je úplne uvarené a môže sa jesť priamo z plechovky. Krabie mäso z domácich konzerv by sa malo pred jedlom variť 30 minút. Skutočnou radosťou z konzervovaného krabieho mäsa je to, že ho môžete nechať sedieť na poličke, aby ste ho mohli okamžite použiť na receptúru. Konzervované krabie mäso sa dá kúpiť vo väčšine obchodov s potravinami a nesie širokú škálu cien. Pre najlepšie krabie mäso si vyberte tú najlepšiu značku, akú si váš rozpočet môže dovoliť.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Krabie mäso v konzervách
- Jemné sito
- 2 misky
- recept
Otvorte plechovku a vyhoďte obsah do sitka cez misku, aby ste mohli šťavu uložiť do plechovky.
Vyberajte krabie mäso a odstráňte všetky nájdené kúsky škrupiny. Fragment škrupiny nie je neobvyklý v plechovkách dokonca aj tých najdrahších značiek.
Krabie mäso používajte v každom recepte, ktorý vyžaduje krab alebo krevety. Môže to byť gumová polievka, hýbať-vyprážať alebo bisque polievka.
Pripravte omeletu pomocou krabieho mäsa a údeného švajčiarskeho syra ako náplne.
Pripravte bielu omáčku pomocou rezervovanej krabovej šťavy ako základu. Šťavu dusíme maslom a múkou. Pridajte šálku mlieka alebo smotany a miešajte do zhustnutia. Pridajte krabie mäso a podávajte na varené špagety alebo iné druhy rezance.
Vytvorte krabie koláče kombináciou 2 plechoviek krabieho mäsa s 2 plátkami kockového bieleho chleba, 2 vajcami, 2 lyžicami. každá horčica a sherry a 1/2 šálky majonézy. Vytvarujte do karbanátky a opečte na oboch stranách na zlatohnedej na miernom ohni v panvici s 2 lyžicami. oleja.
Tipy a varovania
- Konzervované krabie mäso sa môže použiť priamo z plechovky ako prísada do šalátov alebo zmiešané do pomarančov a nátierok. Pri varení krabieho mäsa v domácom konzerve používajte varný teplomer, aby ste zabezpečili, že misa z krabieho mäsa dosiahne vnútornú teplotu 185 ° F.
