Pichľavé hrušky sú lahodné ovocie, ktoré sa musí pred konzumáciou zbaviť hrdla.
Pichľavá hruška je ovocie, ktoré pochádza z kaktusu nopales. Táto hruška má sladkú chuť, ale pred konzumáciou si vyžaduje určitý prípravok. Rovnako ako kaktus, z ktorého tieto hrušky vyrastajú, pichľavé hrušky sú pokryté malými vlasovými tŕňmi a majú hustú pokožku. Môžu sa však ľahko odstrániť, takže ovocie vo vnútri sa môže použiť na sladkosti, džúsy, džemy, koktaily a ďalšie.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Krájací nôž alebo škrabka na zeleninu
- gumové rukavice
Nasaďte gumové rukavice, aby ste sa vyhli bodnutiu do tŕnia.
Ovocie sa olúpa nožom na odrezávanie alebo škrabkou na zeleninu, aby sa odstránila vonkajšia vrstva pokožky. Týmto sa z pokožky odstránia drobné tŕne a umožní vám prístup k ovocím vo vnútri.
Opláchnutú hrušku opláchnite studenou vodou, aby ste odstránili zvyšné tŕne.
Odrežte konce opuncie a zlikvidujte ju.
Plody nakrájajte zvisle, dostatočne hlboko, aby prerazili hrubú pokožku.
Odlupujte pokožku, až kým nebude úplne odstránená. Pokožka by mala ľahko odchádzať a zanechávať za sebou len mäkké vnútro hrušky.
