Aha, cestovať do Európy! Domov Mozarta, Van Gogha a princa Harryho. Miesto, kde niektorí ľudia jazdia vľavo, iní bývajú v domoch starších ako vláda Spojených štátov a jedlo je z tohto sveta. Keď vaše chuťové poháriky túžia po ceste cez Atlantik, ale vaša peňaženka vás núti zostať v kontakte, tieto kulinárske pokrmy ste už zakryli. Odložte tento batoh, znova ho vložte do sprievodcu, oprášte svoje doštičky a odložte zásteru. Z Talianska do Nórska, Anglicka do Rakúska a všade medzi nimi môžete navštíviť kontinent z pohodlia vlastnej kuchyne - nevyžaduje sa Eurail pass!
![](http://eurek-art.com/img/food-drink/06/how-eat-like-youre-european-vacation.jpg)
Vytvorte čerstvú paradajkovú omáčku ako talianska babička
Začnite s kuchyňou v Taliansku s touto salsa di pomodoro vyrobenou z čerstvých paradajok. Mangia bene a doprajte si zmysly ostrou vôňou čerstvého cesnaku, pikantnej bazalky a pikantných červených paradajok, keď lyžujete omáčkou nad svojimi obľúbenými cestovinami. Ak zavriete oči, takmer uvidíte západ slnka nad sicílskym pobrežím, alebo budete počuť vánok fúkajúci toskánske vinice.
![](http://eurek-art.com/img/food-drink/06/how-eat-like-youre-european-vacation-2.jpg)
Predstavte si Parthenon pri snackoch na gréckom jogurte
Stredomorská strava má toľko zdravých výhod a jednou zo základných častí regiónu je hustý a krémový jogurt v gréckom štýle. Urob si sám s týmto receptom a podávaj mu štýl tzatziki s nakrájanými olivami, uhorkami a citrónom pre pikantnú chuť.
Doprajte svojim čokoládovým túžbám roztočenie na viedenskej klasike
Pravdepodobne najlepšou súčasťou cestovania do Rakúska je popoludňajší zvyk biť miestny kaffeehaus na kávu a kuchen . Objavte túto dôležitú kultúrnu tradíciu s nebeským čokoládovým lávovým koláčom. Najlepší s marhuľovou marmeládou a podávaný s horúcou kávou a budete mať svoju vlastnú verziu sacher torte, ktorá priťahuje priateľov a rodinu z celého sveta.
![](http://eurek-art.com/img/food-drink/06/how-eat-like-youre-european-vacation-4.jpg)
Naplňte brucho dobrotou guláša
Turisti sa hrnú do Českej republiky kvôli stredovekej architektúre, ale zostávajú za hovädzím gulášom . Keď podávate teplý hrniec s hovädzím mäsom, prinesiete do Prahy chuť vašej kuchyne. Bohatá chuť tohto vydareného guláša vyrazila z chladu z mnohých drastických hradov a po prvom uhryznutí uvidíte, prečo!
Prineste Biergartenov domov s maslovými praclíky
Nemecko má niektoré veľmi významné vývozy, ako sú autá a pivo, ale z nejakého dôvodu sa myšlienka biergarten - krásneho vonkajšieho priestoru, kde sa zhromažďujú priatelia, pijú pivo a jedia slané, mäkké praclíky - nikdy v USA nepekla. - infúzne maslové praclíky, ktoré si môžete priniesť na záhradu, keď im podávate horúce popri studenom hefeweizene .
![](http://eurek-art.com/img/food-drink/06/how-eat-like-youre-european-vacation-6.jpg)
Prijmite polárny kruh s údeným lososom
Predstavte si vôňu slaného morského vzduchu, zvuk čajok, ktoré sa tiahnu nad fjordom, a zahryznite do tohto šupinatého domáceho ležiaka Røkt (alebo údeného lososa). Podávajte s miešanými vajíčkami alebo na sendviči s otvorenou tvárou s nakrájanou uhorkou a kôprom na tradičný nórsky obed.
Čítajú iní ľudia
Ako si vyrobiť kávu v európskom štýle
Svetové recepty
Popíjajte škótsky koktail
Na hrudník nič nestrká vlasy ako pohár sladu. Ak však chcete počuť volanie vysočiny bez toho, aby ste obetovali svoju hladkú pokožku, vyskúšajte staromódnu škótsku whisky. Po poháriku alebo dvoch budete pripravení vytiahnuť gajdy, vyraziť na kilt a tancovať kotúč s najlepšími z nich.
Doprajte si tortu írskej smotany
Smaragdový ostrov je známy svojimi zelenými kopcami a srdečnými ľuďmi. Stočte sa do svojho čoziestneho pleteného sveter Aran a prineste so sebou príjemnú kvalitu Írska do svojho domu s týmto receptom na írsky krémový bábikový koláč. Nakrájajte na plátky a podávajte s horúcou šálkou čaju a môžete veriť, že nezostane drobka!
Ochutnajte more s vyprážanými rybami a hranolkami
Žiadne rýchle občerstvenie sa celkom nedá porovnávať s britskými rybami a hranolkami. Urobte si to doma s týmto receptom na ryby s rozdrobeným pivom, ale určite ho podávajte zabalené v novinách so stranou horúcich lupienkov, aby ste sa cítili úplne anglicky.
Vyfúknite raňajky z vody s belgickými oplatkami
Klasické štýly belgických vaflí, známe ako Gaufres de Bruxelles alebo Liege vafle, sa predávajú po celom Belgicku ako teplé a sladké občerstvenie. Vyrobte si z tohto receptu bruselské pouličné ulice a pred prácou s ovocím ich oprášte silným prachom z cukroviniek.
Odložte si pas a urobte Paellu
Preskočte španielsku siestu a prebuďte svoje chuťové poháriky s morskou paella. Večera bude plná tejto chuti a farieb s týmto jedlom z panvy a budete sa o ňu veľa podeliť. Nalejte víno, podávajte nejaké tapas a pripravte si varenie!
Zamilujte sa čokoládovými croissantmi
Dokončite svoje európske chuťové turné s týmito čokoládovými croissantmi. Francúzi skutočne vedia najlepšie, čo sa týka chuti, a kto sa rozhodol kombinovať šupinaté pečivo s čokoládou rozpustenou v ústach, bol génie . Každé lahodné sústo evokuje obrazy Eiffelovej veže a odraz mestských svetiel na Seine.