Kapsaicín je zlúčenina v paprikách, ktorá spôsobuje bolesť.
Papriky pálivé pridajú chutné sústo do jedál, ako sú salsa a cestovinové omáčky. Manipulácia s paprikou počas prípravy môže nanešťastie spôsobiť pálenie, ktoré je mimoriadne bolestivé, najmä ak ju roztierate trením očí. Umývanie rúk mydlom a vodou úplne neodstráni zvyšky korenia, ale namočením rúk do tekutiny, ktorá je pravdepodobne už v chladničke, môžete odstrániť všetky stopy papriky.
Veci, ktoré budete potrebovať
- voda
- mlieko
- Veľký kontajner
- Ručné alebo umývacie mydlo
- Tyčinka pravého masla
mlieko
Opláchnite všetky kúsky papriky z ruky vodou.
Nalejte dostatok mlieka, aby ste úplne zakryli ruku vo veľkej nádobe, napríklad v miske na miešanie potravín.
Ponorte celú svoju ruku do nádoby. Ak je to potrebné, pridajte ďalšie mlieko a nechajte ruku ponorenú približne 5 minút. Podľa Heloise Hints mliečne výrobky ako mlieko neutralizujú popáleniny spôsobené paprikami.
Ruku dôkladne opláchnite vodou.
Umyte a vysušte si ruku ako zvyčajne, aby ste odstránili zápach mlieka.
Skutočné maslo
Odstráňte všetok obal z tyčinky masla. Držte palicu v jednej ruke na minútu alebo dve, aby ste ju v prípade potreby zmäkli.
Utierajte palicu masla na prednú aj zadnú časť ruky. Nechajte maslo na ruke približne 5 minút.
Čítajú iní ľudia
Ako zastaviť horúce papriky z pálenia rúk
Ako dostať Chili z rúk
Ako zastaviť horúce papriky z pálenia rúk
Ako dostať Chili z rúkMaslo z ruky dôkladne opláchnite teplou až horúcou vodou.
Umyte a vysušte si ruku ako obvykle, aby ste odstránili zvyšky zápachu masla. Po dokončení maslo zlikvidujte.
Tipy a varovania
- Podľa webovej stránky The Kitchn je jogurt účinnou náhradou mlieka alebo masla, ktoré neutralizuje popáleniny spôsobené paprikami.
- Nezabudnite z nechtov odstrániť všetky zvyšky korenia.
- Webová stránka Kitchn tiež odporúča umývať si ruky mydlom. Mydlá do jedla rozpustia oleje nachádzajúce sa v paprike, čím eliminujú pocit pálenia.
- Pred manipuláciou s pálivými paprikami noste gumové alebo podobné kuchynské rukavice alebo si opláchnite ruky rastlinným olejom.
