Pre túto vinagrádu bez problémov sa nevyžaduje šľahanie. Naplňte plytkú misu zmesou vopred umytých šalátov a posypte malým, jemne nasekaným klinčekom čerstvého cesnaku, štipkou morskej soli a šťavou z polovice citróna. Ľahko hodte greeny, potom pokvapkajte vysoko kvalitným extra panenským olivovým olejom podľa chuti. Hoďte ešte raz a dochutíme čerstvo popraskaným čiernym korením. Pretože sa tento dresing primieša priamo do šalátu, vyberte výdatný šalát, napríklad rímsky alebo radicchio, ktorý dokáže odolať početným hádzaním bez vädnutia.
POTVRDENIE EDITORA:
Extra panenský olivový olej v jazerách vyrobený v Austrálii z ekologicky pestovaných olív dodáva šalátovým dresingom, opekanému chlebu a grilovaným rybám bohatú ovocnú príchuť. Ak si chcete kúpiť tento a celý rad ďalších organických olejov, navštívte organicoliveoilcompany.com.
