Forma jedla určuje, kam umiestniť šalátovú misu.
Správne nastavenie stola môže zahŕňať rôzne riady a riad. Pre mnoho ľudí sú formálne večere minulosťou a správna etiketa na zostavenie jedálenského stola sa nie vždy praktizuje. Umiestnenie šalátových misiek závisí od toho, aké formálne je jedlo a od podávaných jedál. Po nastavení ponuky budete pripravení starostlivo nastaviť stôl tak, aby sa zhodoval.
Štandardné nastavenia miesta
Tradičné jedlá sa podávajú so šalátom pred hlavným chodom. Pri tomto druhu jedla je tanierová doska umiestnená v strede rohože. Šalátová miska sa potom umiestni na vrch doštičky. Ak sa polievka podáva pred šalátom, misa na polievku ide najskôr na tanier, potom sa šalátový tanier pridá potom, ako hostia absolvujú kurz polievky. Silverware má tiež špecifickú objednávku umiestnenia. Nôž sa umiestni na pravú stranu taniera tak, aby čepeľ smerovala k doske. Lyžice sedí napravo od noža, lyžica polievky je umiestnená v poradí, v akom bude použitá. Vidlice sú umiestnené vľavo od hlavnej dosky, tiež v poradí, v akom budú použité. Šalátová vidlička by mala byť na ľavej strane od vidličky na večeru. Ak sa zdá, že toto nastavenie je príliš preplnené, možno stôl nastaviť iba pomocou šalátových misiek. Servery potom môžu vyčistiť šalátové misky predtým, ako vynesú večere.
Neformálne nastavenia miesta
Pri neformálnych jedlách sa šalát často podáva spolu s hlavným jedlom a nie ako samostatný chod. V takom prípade máte možnosť servírovať šalát na rovnakom tanieri ako zvyšok večere ako druh prílohy. Ak iné položky v jedle používajú omáčku alebo iné špinavé prvky, možno budete chcieť nechať šalát v samostatnej miske. V takom prípade by ste šalátovú misu mali umiestniť naľavo od vidlíc.
Šaláty z hlavného jedla
Ak podávate večernı šalát ako hlavnú stravu, šalátová miska by sa mala umiestniť do stredu miestneho nastavenia, kde by spravidla mala byť večere. Ak máte ďalšiu platňu na predmety ako chlieb, mali by ste ju umiestniť priamo nad vidlice. Uistite sa, že vaši hostia sú si vedomí, že šalát je hlavným chodom, takže sa na šalát neočakávajú v očakávaní ďalšieho jedla a hladujú domov.
Servírovacie jedlá
Pri neformálnom rodinnom jedle si môžete servírovať jedlá priamo na stôl. Udržiavanie veľkej šalátovej misky na stole, z ktorej bude slúžiť každému, zabezpečí, že náplne sú k dispozícii tým, ktorí chcú navyše. Tento typ šalátovej misy by mal byť vybavený šalátovými kliešťami na ľahké podávanie. Keď sa servírujú hostia, mali by ste podávať pokrmy okolo stola zľava doprava.
