Máte chuť na nebeský letný zážitok? Kombinujte vlhký koláč, sladké broskyne a jemnú šľahačku.
Cal / Serv: 361 Výťažky: 6 Čas prípravy: 0 hodín 25 minút Celkový čas: 0 hodín 45 minút Zložky Shortcake 2 c. Biscuit Mix c. cukor 1/2 semená fazule vanilky c. silný krém c. studená voda Broskyne a smotany 4 stredne veľké broskyne 2 lyžice. cukor 1/2 semená fazule vanilky 1/2 c. Pokyny pre silné krémy- Pripravte koláč: Predhrievajte rúru na 350 ° F. Zmiešajte sušienky s cukrom a semenami z polovice vanilkových zŕn v stredne veľkej miske. Miešajte v silnej smotane a vode. Preneste cesto na mierne naolejovanú 8-palcovú tortu a pečte, kým špíz vložený do stredu koláča nevyjde čisté, asi 25 minút. Položte panvicu na drôtený stojan a nechajte vychladnúť 15 minút. Uvoľnite koláč z panvice a úplne vychladnite.
- Medzitým ošúpajte, dajte a nakrájajte 4 stredne veľké broskyne. Hoďte s 2 lyžicami cukru a semien zo zvyšnej polovice vanilky v strednej miske; nechajte pustiť 15 minút, aby sa mohli broskyňové šťavy uvoľniť. Pokiaľ ide o šľahačku, rozotrite ťažký krém až po jemné vrcholy. Chilli broskyne aj smotana.
- Nakrájajte koláč na kliny. Rozdeľte každý kúsok, lyžicu broskýň na dolné polovice, zakryte hornými polovicami a pokvapkajte šťavou. Podávame so šľahačkou so šľahačkou.