Tento letný šalát vytvoril Jean-Georges Vongerichten, majiteľ Jean Georges v New Yorku.
Cal / Serv: 205 Výťažky: 4 Čas na prípravu: 0 hodín 10 minút Celkový čas: 0 hodín 10 minút Zloženie 24 kockový vodný melón bez jadra 3 oz. vysokokvalitný modrý syr 2 lyžice. extra panenský olivový olej Pokukovaná biela paprika s morskou soľou Pokyny- Kocky melónu rozdelte medzi 4 servírovacie taniere. Na vrchole rozpadnite modrý syr a pokvapkajte olivovým olejom. Veľkoryso ochutíme soľou a korením a podávame.
Nutričné informácie sú založené na servírovaní 3/4 šálky
