Juanita Carmack, 53 rokovTaco Chic Salsa
Čerstvé a fľaškové salsy
Spustené 2003
Rathdrum, Idaho
tacochicsalsa.com
Keď som vyrastal, domáca salsa bola vždy v chladničke. Moja mama by to urobila pomocou 100-ročného receptu mojej babičky. Má omnoho viac chuti ako v obchode. Začal som to robiť sám a ľuďom sa to páčilo, a povedal by som, že som musel prísť na spôsob, ako to naplniť. V tom čase som bol nezamestnaný, a tak som urobil nejaký výskum. Kto vedel, že salsa bola v Amerike jedničkou číslo jedna? Teraz to trvá asi 8 až 10 hodín, aby sa salsa, ktorú robíme v budove, ktorú som kúpil a pomenovala Salsa Factory. Môj manžel robí všetky dodávky a označovanie. Raz som sa rozhodol urobiť, nikdy som sa nepozeral späť. Ohliadnutie bolo príliš ohromujúce. Chcel som udržať loptu v pohybe. Teraz sme v približne 60 obchodoch a hľadám distribútora. Rozmýšľam aj o expanzii na tamaly, ktoré vyrábame a predávame v továrni Salsa a tiež na farmárskych trhoch. Naši zákazníci ich milujú, a tak som si uvedomil, že tamale potrebujem brať vážne.
Prečítajte si viac o Juanite
Prezrite si ďalšie rozhovory s podnikateľkami z roku 2008, ktoré neobsahujú web
Prezrite si všetky podnikateľky v roku 2008
