Rozveseliť! Nahraďte maslom 2 polievkové lyžice repkového oleja a vyberte si ľahké kokosové mlieko, aby ste ušetrili 170 kalórií a 20 gramov tuku na jednu porciu.
Cal / Serv: 723 Výťažky: 4 Doba varenia: 0 hodín 10 minút Celkový čas: 0 hodín 45 minút Prísady 4 lyžice. nesolené maslo 1 stredne cibuľová 4 strúčik cesnaku 2 lyžičky. kurkuma 2 lyžičky. garam masala 1 lyžička. rasca 1/2 lyžičky. koriander 3 c. kurací vývar 2 c. karfiolové kvety 1 môže kokosové mlieko 4 c. strúhané varené kurča 2 c. čerstvé nakrájané čerstvé plátky 1 c. čerstvý alebo mrazený hrášok 1 lyžička. soľ 2 c. varená biela ryža s dlhými zrnami 2 smery thajskej čile- V zásobe na stredne vysoké teplo roztavte maslo. Pridajte cibuľu a cesnak a opekajte, kým mierne nezmäknú, asi 5 minút. Pridajte korenie a varte asi voňajúce asi 1 minútu. Pridajte vývar, karfiol a kokosové mlieko a privarte. Teplo zredukujte na nízku teplotu a nechajte variť, kým karfiol nebude jemný, 12 až 18 minút. Pridajte kurča, okra, hrášok a soľ a premiešajte. Varte, až kým okra nebude iba jemná, ale stále jasne zelená, asi 10 minút.
- Kari podávame s ryžou a podľa potreby ozdobíme chile.
