Ako hostiť taliansku tematickú večierok

Vytvorte autentické talianske jedlá pomocou najčerstvejších možných produktov.

Aj keď sa už nikdy nebudete môcť vydať do Talianska a dopriať si slávne regionálne jedlá, ako je pizza Margherita alebo ručne vyrobené cestoviny podávané s omáčkou pestom, trochu Talianska, keď hostíte večeru s talianskou tematikou, môžu priviesť Taliansko k vám domov. Aj keď je určite dôležité vyrobiť autentické jedlá a vytvoriť dekoráciu inšpirovanú Talianmi, Taliani tiež veria v ochutnávanie jedla počas neuspokojivého kulinárskeho zážitku. Medzi jednotlivými kurzmi si urobte veľa času.

Veci, ktoré budete potrebovať

• pozvánky

• sviečky

Vytvorte si domáce pozvanie na oslavu s talianskou tematikou. Zamierte na obchod s umením a remeslami a kúpte si nejaké červené, biele a zelené papiernictvo - rovnaké farby, aké sa nachádzajú na talianskej vlajke. Na písanie alebo tlač pozvánok použite podobné farby. Ozdobte ich nálepkami s talianskou tematikou, ako sú talianske vlajky, Šikmá veža v Pise a Rímske Koloseum, ktoré sa často nachádzajú v zošite obchodov s umeleckými a remeselnými výrobkami.

Zažite náladu na vašej párty hraním hudby tak známych talianskych a taliansko-amerických umelcov ako Luciano Pavarotti, Frank Sinatra a Dean Martin. Udržujte hlasitosť na nízkej úrovni, aby ľudia mohli hovoriť.

Rozhodnite sa medzi posedením alebo večere formou bufetu. Stôl podávané formou bufetu alebo v jedálni prikryte červeným a bielym kockovaným obrusom podobným staromódnej talianskej reštaurácii. Vytvorte náladové osvetlenie s červenými sviečkami. Umiestnite zarámované fotografie na stoly slávnych talianskych pamiatok, ako je fontána di Trevi, pobrežie Amalfi a Benátsky hlavný kanál.

Začnite jedlo s talianskym predjedlom. Pred pokvapkaním octom balsamico nasypte veľký plátok paradajky so syrom mozzarella a čerstvou bazalkou. Pre ľahšie letné cestovné vyberajte guľôčky melónu, balte ovocie do prosciutta a prepichnite kombináciu špáradlami.

Následne sledujte predjedlo so šalátom s hlávkovým šalátom, syrom, šunkou a salámou alebo so šalátom, s olivami, artičokmi, cherry paradajkami, feferónkami a praženými paprikami, všetko zmiešané s octom z červeného vína. Podávame s bochníkom cesnakového chleba. Počas chladného počasia zvážte použitie misky minestrone polievky.

Ponúkajte výdatné hlavné jedlo, ako je kuracie parmezán alebo obložené mäso, preliate syrom a marinarovou omáčkou alebo špagety Bolognese, mäsová omáčka so zmesou mletého hovädzieho a bravčového mäsa. Poskytnite niekoľko vegetariánskych možností, ako napríklad baklažán alebo parmezánové cestoviny s olivovým olejom a čerstvou dusenou zeleninou.

Nakupujte sladké talianske špeciality na zákusky ako tiramisu, gelato alebo biscotti namočené v čokoláde, ktoré sa bežne nachádzajú v pekárňach a špičkových obchodoch s potravinami.

Čítajú iní ľudia

• Ako napísať pozvánky na taliansku večeru
• Nápady na taliansku večierok

Poskytujte širokú škálu vín z Talianska vrátane štítkov z známeho vinohradníckeho regiónu Toskánska. Zahrňte nealkoholické možnosti, ako sú fľaškové talianske sódy, ktoré sa často nachádzajú v špecializovaných gurmánskych obchodoch.

Tipy a varovania

• Vyhľadajte fotografie Talianska v cestovných sprievodcoch, brožúrach a časopisoch.
• Dodajte autentickosť svojej udalosti nakupovaním na talianskych trhoch alebo lahôdkami vo vašom regióne.

• Kým sviečky dodávajú večere eleganciu, uistite sa, že ich nikdy nenecháte bez dozoru.
• Spýtajte sa svojich hostí vopred na akékoľvek možné alergie. Napríklad oriešky používané v biscotti môžu spôsobiť závažnú alergickú reakciu.