Naplňte škatuľku so šiestimi vajcami (bonaceri.etsy.com) mini vložkami do košíčkov mini lotus (papermart.com); pridať cookies. Zviažte to s obyčajnou značkou zdobenou vencom kefy na fľaše (juliecollings.etsy.com).
Výťažok: 2 tucet Prípravný čas: 0 hodín 20 minút Celkový čas: 1 hodina 40 minút Prísady 2 1/2 c. viacúčelová múka, lyžica a zarovnaná 1/4 c. kakaový prášok 2 lyžičky. prášok do pečiva 1/4 lyžičky. Košerova soľ 3/4 c. nesolené maslo (1 1/2 tyčinky), pri izbovej teplote 3 c. cukor cukroviniek 1 polievková lyžica. červené potravinárske farbivo 1 lyžička. čistý vanilkový extrakt 1 lyžička. Pokyny pre biely ocot- Predhrejte rúru na 350 ° F s roštami v hornej a dolnej tretine. Vyrovnajte dva plechy na pečenie s pergamenovým papierom. Múku, kakao, prášok do pečiva a soľ v šľahačke šľahajte.
- Porazte maslo a 1 ½ šálky cukrárskych cukroviniek strednou rýchlosťou pomocou elektrického mixéra do hladkého stavu, 1 až 2 minúty. Znížte rýchlosť mixéra na nízku a postupne pridajte múkovú zmes, porážajte len do začlenenia, 1 až 2 minúty. Pridajte potravinárske farbivo, vanilku a ocot; zvýšte rýchlosť mixéra na strednú rýchlosť a porazte, až kým sa cesto nestlačí a pri stlačení drží spolu 15 až 20 sekúnd.
- Vytlačte cesto na gule (asi 2 polievkové lyžice). Lopty umiestnite 1 palec od seba na pripravené plechy na pečenie; zmraziť 10 minút. Pečte a rotujte listy do polovice, kým nebudú suché okolo okrajov, 15 až 18 minút. Ochladzujte plechy na pečenie na drôtených stojanoch 5 minút.
- Do misky vložte zvyšný 1 ½ šálky cukroviniek. Pracujte jeden po druhom, jemne hodte teplé sušienky do cukru na srsť. Vráťte cookies do plechov na pečenie, aby úplne vychladli; rezervný zostávajúci cukor. Akonáhle sa ochladí, premiešame znova, v dávkach, zostávajúcom cukre.
