Nič nenaznačuje príchod leta viac ako čerstvý vodný melón - pokiaľ to nie je margarita! Táto kombinácia vytvára osviežujúci letný nápoj, vďaka ktorému je každé vonkajšie posedenie mimoriadne zvláštne.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 2 šálky šťavy z melónu
- 1 šálka tequily
- 1/4 šálky pomarančového likéru
- 2 polievkové lyžice cukru
- 1/4 šálky limetkovej šťavy
Krok 1: Odšťavte melón
Vložte kúsky melónu do mixéra alebo kuchynského robota.
Miešač prevádzkujte, kým sa kúsky nezlikvidujú.
Nalejte tekutinu cez sitko a šťavu ulovte do misy.
Zatlačte dužinu na sitko a získajte všetku šťavu. Zlikvidujte zostávajúcu buničinu. Opakujte, kým nebudete mať 2 šálky šťavy čerstvého melónu.
Krok 2: Odšťavujte citrusy
Zatlačte a pretočte limety proti doske, aby ste uvoľnili šťavu. Odrežte limety na polovicu a otáčaním odšťavovača zbierajte šťavu. Opakujte, kým nebudete mať 1/4 šálky čerstvej limetkovej šťavy.
Krok 3: Zmiešajte prísady
Vráťte 2 šálky šťavy melónu do mixéra alebo do kuchynského robota. Pridajte do mixéra tequilu, cukor, limetkovú šťavu a pomarančový likér. Spracujte asi 30 sekúnd.
Krok 4: Cukorové hrany
Natierajte kúsok vápna na okraj pohárov. Okraje cukru ponorte do okraja pohára.
Krok 5: Užite si to!
Pridajte ľad, ozdobte plátkom vápna a nalejte margaritu.
Tip
Zmrazte ďalšie kúsky melónu, ktoré sa majú použiť ako kocky ľadu, alebo zmrazte zmes šťavy pre mrazenú margaritovú verziu.
