Nechajte tento syr rozprestrieť pred začatím večierku a podávajte spolu s Masa Biscuits na ochutnávku kombo.
Výťažok: 3 šálky Čas prípravy: 0 hodín 15 minút Celkový čas: 4 hodiny 15 minút Zloženie 1/3 c. majonéza 1 (4-uncová) nádoba nakrájaná na korenie, vypustená 2 konzervovaných chipotles v adobo, jemne nasekané 2 póriky, nasekané 1/2 lyžičky. Worcestershire omáčka 1/2 lyžičky. chili prášok 1/2 lyžičky. mletý kmín 12 oz. Syr Monterey Jack, hrubo nastrúhaný (asi 3 šálky) 4 oz. syr queso, freska, jemne drvená (asi 1 šálka) Kosherova soľ Čerstvo mletá čierna paprika- Majonézu, pimentá, chipotles, póriky, škorica, Worcestershire, chilli a cín vmiešajte do misy. Miešajte syry, kým sa kombinovali. Dochutíme soľou a korením.
- Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 4 hodiny alebo až 3 dni.
